扬州市田家炳中学菜谱2025.9.8-2025.9.12 | ||||
星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 |
土豆炖牛腩 | 百叶结红烧肉 | 丝瓜烩三鲜 | 红烧排骨 | 毛血旺 |
熟牛肉25g熟牛肚25g | 百叶结25g猪肉64g | 丝瓜68g鱼饼25g | 排骨129g | 熟牛肉19g熟牛肚19g鸭血19g |
椒盐大虾 | 红烧鸡腿 | 红烧大排 | 红烧把子肉 | 梅干菜烧肉 |
大虾66g | 鸡腿80g | 大排100g | 五花肉100g | 猪肉64g |
蒜苗香干炒肉丝 | 干锅花菜肉片 | 蛋炒饭 | 青椒山药炒肉片 | 鱼香肉丝 |
蒜黄64g香干8g猪肉25g | 花菜70g猪肉25g | 鸡蛋38g | 山药64g五花肉25g | 猪肉25g面筋丝20g |
蜜糖南瓜 | 香菇青菜 | 韭菜豆芽 | 干煸海带丝 | 芹菜炒香干 |
77g | 上海青86g | 韭菜8g绿豆芽77g | 海带丝34g | 药芹64g香干8g |
大白菜鸡蛋汤 | 萝卜豆腐汤 | 冬瓜海带汤 | 紫菜蛋汤 | 西红柿蛋汤 |
大白菜25g鸡蛋8g | 萝卜25g豆腐17g | 冬瓜25g海带丝4g | 紫菜2g鸡蛋8g | 西红柿25g鸡蛋8g |
下午 | 下午 | 下午 | 下午 | 下午 |
红烧排骨 | 毛豆米烧鸡块 | 烤肠 | 全家福 | 红烧狮子头 |
排骨129g | 三黄鸡120g | 烤肠60g | 鱼圆15g牛肉圆15g鹌鹑蛋12g | 猪肉100g |
红烧翅根 | 黄豆芽烧牛杂 | 红烧把子肉 | 兰花干烧仔鹅 | 泡椒山药鸡块 |
翅根60g | 黄豆芽40g牛杂50g | 五花肉100g | 兰花干18g仔鹅110g | 山药40g鸡块125g |
西红柿炒蛋 | 莴苣炒肉片 | 宫保鸡丁 | 黄豆芽炒肉片 | 肉末蒸蛋 |
西红柿64g鸡蛋30g | 莴苣64g猪肉25g | 鸡脯25g土豆40g | 黄豆芽45g猪肉25g | 肉末18g鸡蛋25g |
麻辣豆腐 | 青椒土豆丝 | 蒜泥生菜 | 酸辣藕片 | 大白菜烧油果 |
豆腐64g | 土豆64g | 生菜80g | 藕64g | 大白菜77g油果8g |
紫菜蛋汤 | 西红柿蛋汤 | 青菜干丝汤 | 大白菜豆腐汤 | 萝卜豆腐汤 |
紫菜2g鸡蛋8g | 西红柿25g鸡蛋8g | 青菜25g干丝8g | 大白菜25g豆腐16g | 萝卜25g豆腐16g |