为了确保春季食堂食品卫生安全，近日，扬州市田家炳实验中学加强了春季食堂安全工作检查。

黄向阳副校长向食堂人员传达了市教育局与市食品药品监督管理局联合下发的关于加强春季食品安全检查相关文件的精神，要求食堂树立“生命高于一切，安全重于泰山”的思想，进一步强化管理、规范操作，确保师生的饮食安全。他对食堂工作人员提出具体要求，增强安全意识、服务意识、责任意识、全局意识四种意识，落实一岗双责制度；严格执行工作流程，把好食品验收关、进货关、贮存关、加工关、留样关五关。全体食堂工作人员一致表示要努力提升细节管理水平，为全校师生热情服务，真诚服务，温馨服务。

学校食堂的安全工作是保证教育教学顺利开展的基础，后勤部门将齐心协力，为学校发展营造稳定和谐的良好氛围。